四季の収穫祭[ 醱酵 〜藍〜 ]

updated : 2017.10.02


11月3日(金・祝)・4日(土)・5日(日)、京都・丸太町にある京町家の会場・Bonjour!現代文明にて、藍の栽培・藍染に取り組む方々主催による「四季の収穫祭」というイベントが開催されます。西森千明は、11月3日(金・祝)に出演いたします。

・・・フライヤーの紹介文より・・・
四季の収穫祭は藍の栽培や収穫、地域の野菜を楽しむイベントをおこなってきました。6年目を迎える今回は「醱酵〜藍〜」をテーマにします。醱酵は私たちの生活にとても身近なものです。食の世界でよく知られていますが、藍が染料になるのに必要な過程でもあります。今回は醱酵の力をかりた自然食やお酒・お茶をご用意し、藍の話や音楽が、よもぎの香り漂うお灸の匂いと交わりながら、京町家の中で醱酵するようにお互いの変化を味わえる時間と空間にしたいと思います。皆様のお越しをお待ち申し上げております。

広々とした京町家の落ち着いた空間で、いろんな楽しみを知る人たちがお迎えいたします。衣食住を改めて楽しく思える時間となることでしょう。どうぞのんびりくつろぎにお越しください。

live information

日時

2017年 11月3日(金・祝)・4日(土)・5日(日)

会場

Bonjour!現代文明
(京都府京都市中京区新烏丸通竹屋町上る東椹木町121)

タイムテーブル

◎11月3日(金・祝) 大安祭

日本鍼灸 11:00〜21:00
(2階で終日受付/やぎきた鍼灸室&もみじ鍼灸:15分1000円〜)

13:00〜14:00 ♪ y a t c h i
14:10〜15:10 ♪ 福井悠平
15:30〜16:30 藍のトークセッション「染師に訊く藍の手仕事」アダチ マサシ
17:00〜18:00 ♪ 西森 千明

◎11月4日(土) 満月祭

日本鍼灸 11:00〜21:00
(2階で終日受付/出張専門はり灸 碧空&もみじ鍼灸:15分1000円〜)

16:30〜17:30 藍のトークセッション「染師に訊く藍の手仕事」吉川 慶一
18:00〜19:00 ♪ はやし たく
19:00〜20:00 ♪ 江南 泰佐

◎11月5日(日) 後祭

日本鍼灸 11:00〜21:00
(2階で終日受付/天と大地 Cielo y la Tierra&もみじ鍼灸:15分1000円〜)

16:40〜17:40 ♪ 武 徹太郎
18:00〜19:00 ♪ ゆや

+3日間とも+
珍しい保存食と醗酵食と自然野菜

*organicmarket
(時価)
亀岡の自然栽培旬野菜
手づくりにちようひん

*保存食lab (website

京都の北部に位置する京丹後にある自家菜園で大切に育てた野菜や果実を厳選した調味料やスパイスなどと合わせ、ひとつひとつ手作業で作っています。

*醗酵食堂
(ソフトドリンク200円〜)
日替わり定食
酒とおでん大根と醗酵食
(Bonjour!現代文明で手作りしたお味噌をご賞味頂ける予定です)

料金

ご予約
1日有効:¥1500+1order
3日間通し:¥3000+1order

当日
1日有効:¥2000+1order

ご予約・お問い合わせ

公式facebookイベントページの「参加予定」から

又は、メールにて、件名にお名前・人数を明記の上、shikinoshukakusai@gmail.com までご連絡下さい。

※未就学児・会場町内の方は、無料招待です。

詳細

四季の収穫祭Facebook

主催:四季の収穫祭プロジェクト (website)
共催:励み隊
協賛:小林老舗 (website)

出演者プロフィール

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