2013年12月23日（月・祝）

街が、クリスマス一色になるこの季節。
賑やかな都会の喧噪から少し離れ、自然に囲まれた落ち着いた雰囲気のprinzで、
少人数でゆったりと楽しんでいただける、特別なクリスマスディナーをご用意致しました。

prinzのシェフが試行を凝らし、旬の食材を贅沢につかったクリスマスの限定ディナーと
西森千明によるスペシャルライブをお楽しみ頂けます。
素敵なクリスマスイブの想い出となりますよう、
大切な方や、お友達、ご家族とともに、是非お越し下さい。

price　 ５,０００yen／各回２０名様限定
course 第一部　１７：３０～２０：００（LIVE : １８：１５～１９：００）
第二部　２０：００～２２：００（LIVE : ２１：４５～２１：３０）
※共に２h制

◎クリスマス限定コースメニュー
前　菜　・potage de pomme comme bartolomeo sacchi
　　　　　 信州産リンゴのポタージュ　～フォアグラのテリーヌを浮かべて～
メイン　・Cotelete de morue aux mous coduille saint-jacques
　　　　　 真ダラにホタテのムースをまとったパン粉焼
　　　　　 ～聖護院カブラのピューレ添え～
　　　　 ・Roule de chevreuil sauce grand veneur
　　　　　 丹波産鹿肉と生ハムのゴルゴンゾーラロール
　　　　　 ～堀川ゴボウと金時ニンジンのピューレ添え～
デザート・Naison de Gateau taete de gigimbre et fruit
　　　　　 お菓子の家
　　　　　 ～ジンジャーハウスとフルーツタルト～
after drink　コーヒー、紅茶、エスプレッソ、いずれか1点　
※X‘mas限定、スペシャルドリンクもご用意しております。

会場：prinz　(website)

ご予約方法：
お電話またはメールにて承っております。
お名前、ご連絡先とともに、ご希望の時間帯をお申し付け下さいませ。
電話番号　０７５-７１２-３９００
E mail　ichi@prinz.jp